Comment conserver des carottes au frigo : techniques et astuces

Une carotte placée sans précaution dans le bac à légumes perdra jusqu’à 80 % de son eau en une semaine. L’humidité ambiante du réfrigérateur favorise la détérioration rapide de ce légume, même lorsqu’il paraît intact. La coupe des fanes, souvent …

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