Alimentation en 2050 : les tendances et enjeux à anticiper pour notre futur

D’ici 2050, la croissance démographique mondiale imposera une hausse de la production alimentaire de près de 60 % par rapport à aujourd’hui. Les systèmes agricoles actuels consomment déjà plus de 70 % de l’eau douce disponible et contribuent fortement aux …

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