Quelle quantité de pâtes pour un repas équilibré ?

70 grammes, 100 grammes, 120 grammes : sur les paquets de pâtes, les chiffres défilent, mais rarement une assiette ne ressemble à la précédente. Oublier la mesure un soir d’appétit féroce, se laisser guider par la générosité d’un plat familial …

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