Plat typique Autriche : découvrir la gastronomie autrichienne

En Autriche, le sucré précède parfois le salé lors du repas principal, bousculant l’ordre établi des traditions culinaires européennes. Le pain, omniprésent à table, se décline en dizaines de variantes régionales, chacune revendiquant sa légitimité historique. Dans certaines provinces, une …

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