Combien de blé sonne par jour ?

Le temps de manger du pain blanc est révolu. Beaucoup de gens savent que les grains entiers ont plus de valeur nutritive que les pains blancs, moelleux et trop moulus, mais il n’est pas toujours facile de choisir un bon pain lorsque vous êtes à l’épicerie.

Parfois, une miche de pain raffinée peut se faire passer pour quelque chose de …

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